Το χάπι Alison αποκαλύπτει τη υγιεινή συνταγή «Μπολ Φακής με Γρήγορες Πίκλες».

χάπι Άλισον Λατρεύει να μαγειρεύει χαρούμενα και υγιεινά πιάτα για τους φίλους και την οικογένεια και τώρα αφιερώνει χρόνο για να μοιραστεί μαζί σας μια από τις αγαπημένες της συνταγές!

Η 34χρονη Καναδή ηθοποιός, που αυτή τη στιγμή πρωταγωνιστεί στο Hulu’s Devs , αποκαλύπτει την αγαπημένη της συνταγή για μπολ φακές με γρήγορα τουρσιά .

«Η φίλη μου η Ρεβέκκα με σύστησε σε αυτόν τον συνδυασμό», Η Άλισον μοιρασμένο με Απλώς ο Τζάρεντ . «Και τα γρήγορα τουρσιά φτιάχνουν πραγματικά το πιάτο. Το φτιάχνουμε σχεδόν μία φορά την εβδομάδα και είναι μια επιτυχία με τους φίλους και την οικογένεια. Είναι πολύ εύκολο, διαρκεί λίγο λιγότερο από μία ώρα και το μεγαλύτερο μέρος είναι χωρίς επίβλεψη. Η πλειοψηφία της δουλειάς είναι λίγο κόψιμο. Είναι επίσης γεμάτο με πράγματα που μένουν στο ντουλάπι ή στο ψυγείο για λίγο, και είναι καλό για να προλάβετε, οπότε σίγουρα είναι καλό για να το έχετε στο οπλοστάσιο των γευμάτων σας στην καραντίνα. Και μόνο γενικά. Εάν δεν έχετε ραπανάκια, τα καρότα λειτουργούν καλά. Αν δεν έχετε κουνουπίδι, το μπρόκολο είναι υπέροχο. Κινόα αντί για ρύζι; Δροσερός. Αυτός είναι ο αγαπημένος μας τρόπος για να το φτιάξουμε, αλλά προσκαλεί την προσωπική αίσθηση».

Η Άλισον μίλησε επίσης για το πόσο υγιεινό είναι το πιάτο. «Οι φακές είναι γεμάτες σίδηρο!» είπε. «Και φυτικές ίνες. Και πρωτεΐνη. Είναι μαγικά. Το κουνουπίδι έχει τόση πολλή βιταμίνη C. Και μια χρήσιμη ποσότητα Κ. Σε τι είναι καλό το Κ; Ποιός ξέρει. Αλλά μάλλον είναι υπέροχο. Οι γλυκοπατάτες είναι εξαιρετικές για τη βιταμίνη Α και C και επίσης το μαγγάνιο».

ICYMI, δείτε το άλλο διάσημες συνταγές που οι άνθρωποι μαγειρεύετε όσο μένετε στο σπίτι!

Κάντε κλικ στο εσωτερικό για τη συνταγή της Alison Pill “Lentil Bowls with Quick Pickles”…

Η συνταγή «Lentil Bowls with Quick Pickles» της Alison Pill

ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ:
- 3 ραπανάκια
- 1-2 περσικά αγγούρια
- άλας
- ξύδι ρυζιού
- 2-3 μικρές γλυκοπατάτες
- 1 κεφάλι κουνουπίδι
- ελαιόλαδο
- μαύρες ή γαλλικές φακές
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 1 φλιτζάνι καστανό ρύζι
- αβοκάντο
- τηγανητό αυγό (προαιρετικά)
- Είμαι ιτιά (προαιρετικά)
- Ινδονησιακή σάλτσα τσίλι sambal oelek (προαιρετικά)
- καβουρδισμένο σουσάμι (προαιρετικά)

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΓΡΗΓΟΡΑ τουρσί:

- Κόψτε 3 ραπανάκια και 1-2 περσικά αγγούρια
- Περιχύνουμε με αλάτι και καλύπτουμε με ξύδι ρυζιού
- Αφήνουμε να μαριναριστεί για τουλάχιστον μία ώρα

ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΑΛΛΑ ΥΛΙΚΑ ΤΟΥ ΜΠΟΛ:

- 1 ώρα πριν το βραδινό πρέπει να είναι έτοιμο, ξεκινήστε να προθερμαίνετε τον φούρνο στους 375.
- Καθαρίζουμε 2-3 μικρές γλυκοπατάτες και τις κόβουμε σε μικρούς κύβους
- Σπάμε 1 κεφάλι κουνουπίδι σε κομμάτια
- Καλύπτουμε με ελαιόλαδο και τις γλυκοπατάτες και το κουνουπίδι και αλατίζουμε. Ψήνουμε για 30-45 λεπτά.
- Μαγειρέψτε 1 φλιτζάνι μαύρες ή γαλλικές φακές με μια σκελίδα σκόρδο
- Μαγειρέψτε 1 φλιτζάνι καστανό ρύζι σύμφωνα με τις οδηγίες.

ΟΔΗΓΙΕΣ ΣΥΝΑΡΜΟΛΟΓΗΣΗΣ ΜΠΟΛ:

- Συμπληρώστε ρύζι με φακές. Προσθέστε τη γλυκοπατάτα και το κουνουπίδι. Προσθέστε ψιλοκομμένο αβοκάντο και τουρσιά. Ένα τηγανητό αυγό μπορεί να είναι μια ωραία προσθήκη, όπως και η σάλτσα σόγιας και το sambal oelek. Το ψητό σουσάμι είναι επίσης yum.